日前，中國(guó)工程院院士朱蓓薇教授應(yīng)邀來我校作學(xué)術(shù)報(bào)告。校長(zhǎng)趙小敏會(huì)見朱蓓薇院士，簡(jiǎn)要介紹了學(xué)校的發(fā)展歷史、學(xué)科概況以及近年發(fā)展建設(shè)成果等，希望朱院士在學(xué)校學(xué)科發(fā)展、人才培養(yǎng)、教師成長(zhǎng)等方面給予支持和指導(dǎo)。

朱蓓薇院士作了題為《聚焦?fàn)I養(yǎng)與健康，創(chuàng)新發(fā)展中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)》的學(xué)術(shù)報(bào)告。副校長(zhǎng)劉木華主持報(bào)告會(huì)，食品學(xué)院教師、研究生及本科生代表聆聽了報(bào)告。朱蓓薇院士對(duì)“食品營(yíng)養(yǎng)素代謝與人類健康的關(guān)系”、“食品營(yíng)養(yǎng)素對(duì)特殊膳食人群健康的影響”及“食品加工安全的創(chuàng)新升級(jí)”進(jìn)行了細(xì)致解說，使在座的師生受益匪淺。會(huì)后，與會(huì)師生與朱蓓薇院士進(jìn)行了熱烈討論和互動(dòng)交流。

供稿：科技處、食品學(xué)院     編輯：高蕓